Arrotolate i filetti partendo dall'estremità formando una chiocciola (5). Aggiungete il pangrattato (6) e cuocete a forno preriscaldato a 180° per 30 minuti. Togliete dal forno e aggiungete sopra una spruzzata di succo di limone. Consigli. Gli involtini di platessa gratinati, ripieni di prezzemolo, sono ottimi anche se gustati in padella. Potete infatti cuocerli con un coperchio a fiamma dolce dopo aver fatto rosolare il condimento nel tegame in cui li adagerete. La ricetta semplice ma di grande gusto della platessa in padella con pangrattato: ottima per grandi e bambini Come cucinare la platessa impanata. Cercate idee per dare al vostro piatto una croccantezza unica? Allora non vi resta che cuocere la platessa al forno impanata: la sua crosticina dorata di pane piacerà davvero a tutti e vi consentirà di portare in tavola un secondo piatto facile, veloce da preparare e appetitoso.. Questa ricetta è molto versatile e si presta anche per altri pesci come ad Conchiglie raffinate di platessa Infarinate i filetti di platessa e metteteli a rosolare in una padella con aglio, olio, sale e pepe. Schiacciate i.Infarinate i filetti di platessa e metteteli a... Se vi sembra impossibile mettere insieme leggerezza e gusto, vi faremo cambiare idea con i nostri filetti di platessa al forno, un secondo piatto di pesce dalle note limonose e profumato alle erbe. Dimenticate le laboriose preparazioni, la nostra ricetta è alla portata di tutti, anche dei meno esperti in cucina. I Filetti di platessa gratinati al forno sono un secondo piatto molto apprezzato in casa mia e lo preparo volentieri sia in estate che in inverno. Alle mie figlie piacciono molto e mi aiutano durante l’impanatura, potete solo immaginare i granelli del pane ovunque!! Ma non importa, per esperienza ho imparato che loro si divertono tantissimo ad aiutarmi e che poi mangiano sempre con appetito Mettere il trito in un piatto, unire il pangrattato, un pizzico di sale, una macinata di pepe, l'olio e mescolare. Sciacquare le platesse sotto acqua fresca corrente, tamponarle con carta da cucina e metterle in una teglia da forno cosparsa d'olio. 8 ricette: filetti di platessa al pan grattato PORTATE FILTRA. BENESSERE. Secondi piatti LEGGI RICETTA. BENESSERE. Secondi piatti Filetto di platessa alla sorrentina I filetti di platessa alla sorrentina sono un secondo piatto dal sapore mediterraneo, preparati dorando i filetti, insaporiti con pomodoro e olive. Per questa ricetta potete utilizzare filetti di platessa freschi oppure surgelati: in questo caso non occorre scongelarli prima di iniziare la vostra preparazione. Se siete intolleranti al glutine non preoccupatevi: potete utilizzare del pangrattato senza glutine nelle stesse quantità. Ricetta Platessa in padella Mettere insieme gusto e leggerezza non è mai stato così facile: la platessa in padella si presta benissimo ad essere preparata in modo veloce, salutare ma anche. Per preparare la platessa in padella innanzitutto passate nella farina 800 g di filetti di platessa e cuoceteli in padella con 2-3 cucchiai di olio extravergine d'oliva, basteranno 2-3 minuti per parte.
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